梅のサワードリンク

今年は小梅が鈴生りに実を付けました
消毒を全くしないため、ポツリポツリ、
実が落ち始めたので…

ちょっと早いけれど収穫！

何にしようか・・・

思案中ですが、まぁ、実が青いので梅酒でしょうね

結局、黒酢を使って　　サワードリンクを作りました
これなら下戸の爺さまも飲めます
ただし・・・発酵が進むと無理ですね〜

梅と角砂糖は２ｋｇずつ
黒酢を３００ｃｃ