いつの間にか１２月・・・ しかも今朝は積雪・・・取り急ぎ ちょこっともいで、ゆず茶にしましたゆずの皮５００ｇ分 その果汁 グラニュ糖＋三温糖・・・５００ｇ 種を煮詰めたペクチン柚子をきれいに洗い、布巾でしっかり汚れ＆水気を落とす この作業が一番…