剪定を兼ねて、柿の葉茶を作りました 柿の葉を摘むのは、茶の葉を摘むより簡単〜〜♪ でもその後の、切る作業が大変・・・(｡´Д｀｡)=3 ﾌｩ 摘んだ葉を、洗って、芯を切り取って、刻んで・・・ 軽く蒸して・・・ 約二日、陰干し（パリパリになるまで）新芽の頃で…